La Universidad Popular del Cesar, cumpliendo con funciones básicas de extensión y proyección social, viene desarrollando, a través del Programa de Ingeniería Ag
La Universidad Popular del Cesar, cumpliendo con funciones básicas de extensión y proyección social, viene desarrollando, a través del Programa de Ingeniería Agroindustrial, actividades de capacitación a madres cabeza de hogar en técnicas de elaboración de productos cárnicos, productos lácteos, productos de aseo y en emprendimiento empresarial.
El proyecto que se inició desde el pasado mes de septiembre, en el sector del barrio el Oasis, beneficia hasta el momento a más de 12 madres cabeza de hogar, que participan de esta capacitación, las cuales fueron convocadas a través del Comité de Proyección Social del Programa de Ingeniería Agroindustrial.
Edwin José Flórez Avendaño, Jefe del Programa, manifestó que el principal objetivo de esta actividad es facilitarle a un grupo de personas, alternativas de trabajo, asesorías en la conformación de algún tipo de asociación y en la realización de proyectos productivos, para que jalonen recursos del estado y puedan desarrollar su propia unidad productiva.
Igualmente indicó que con esta capacitación se aporta a la formación para el empleo y a la satisfacción de las necesidades básicas de un grupo de familias emprendedoras, solucionando problemas comunitarios, para mejorar la calidad de vida y contribuir con el desarrollo económico de la región.
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