En un trabajo articulado entre el ICA y la Federación de Cacaoteros, Fedecacao, durante el 2017, en el Cesar, se buscará certificar 30 p
En un trabajo articulado entre el ICA y la Federación de Cacaoteros, Fedecacao, durante el 2017, en el Cesar, se buscará certificar 30 predios con producción de cacao.
Para cumplir con este objetivo, el compromiso de la subgerencia de Protección Vegetal del ICA es realizar charlas dirigidas a los productores en todo el territorio colombiano y en Valledupar, el coordinador de la Dirección Técnica de Inocuidad e Insumos Agrícolas, Julián David Ayala, lideró el encuentro con cultivadores de la región.
El funcionario del ICA manifestó que “durante la reunión se explicaron los requisitos sanitarios y de inocuidad establecidos por el Instituto para obtener la certificación”.
En lo que respecta al trabajo adelantado por el ICA en 23 departamentos del país, afirmó que “las diferencias en el número de predios certificados entre las regiones responde a un factor cultural, así como también a la demanda de los mercados”. Señaló que Antioquia, Valle, Boyacá y Huila, han incrementado las coberturas en certificación de Buenas Prácticas Agrícolas, BPA.
Además, destacó las bondades de certificar los predios en Buenas Prácticas Agrícolas, lo cual “no es solo un tema técnico que propende por la sanidad e inocuidad, sino que representa un impacto social positivo al cambiar hábitos, modificar la cultura de producción, lo que trae consigo mejoramiento de la calidad de vida de los productores y trabajadores del campo”.
Por su parte, el gerente seccional del ICA en el Cesar, Rafael Murgas Arzuaga, invitó a los integrantes de la cadena productiva de los distintos cultivos a cumplir con cada una de las etapas de las Buenas Prácticas Agrícolas, con miras a certificar sus predios y alcanzar de esta manera la optimización de sus cosechas y comercialización de sus productos bajo estándares de calidad.
COMMENTS