Con el fin de llevar los resultados de investigaci\u00f3n a los extensionistas y productores de ovinos de carne en la regi\u00f3n Caribe, el equipo de investigaci\u00f3n en peque\u00f1os rumiantes de la red de ganader\u00eda y especies menores de los centros de investigaci\u00f3n Motilonia y Turipan\u00e1, m\u00e1s la sede del Carmen de Bol\u00edvar, presentan el -Manual para la producci\u00f3n de ovinos en la regi\u00f3n Caribe de Colombia-, el cual se puede descargar de la p\u00e1gina web de la Biblioteca Agropecuaria de Colombia \u2013 BAC.<\/p>\n\n\n\n
Diferentes estudios han demostrado que uno de sus principales problemas en los sistemas productivos de carne ovina en esta regi\u00f3n se reduce a la falta de conocimiento de los productores y encargados de los reba\u00f1os sobre las tecnolog\u00edas m\u00ednimas de manejo que pueden contribuir para tener unos buenos indicadores t\u00e9cnicos y econ\u00f3micos de sus agronegocios.
Es por esto que el manual presenta un compendio de cinco cap\u00edtulos que contiene recomendaciones tecnol\u00f3gicas para todo el sistema productivo, estos son: Cap\u00edtulo 1. Registros productivos y manejo de la informaci\u00f3n, en este se presentan las diferentes formas de identificaci\u00f3n de los animales, la determinaci\u00f3n de la edad por cronolog\u00eda dentaria y las pautas para un buen seguimiento y registro productivo; Cap\u00edtulo 2. Gen\u00e9tica y reproducci\u00f3n en ovinos, all\u00ed se dan a conocer las principales razas presentes en la regi\u00f3n y sus caracter\u00edsticas morfom\u00e9tricas, los sistemas de cruzamientos posibles, la importancia de evaluar la capacidad reproductiva de los machos y un estudio de caso con los resultados de ex\u00e1menes androl\u00f3gicos de carneros; Cap\u00edtulo 3. Nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n de ovinos, aqu\u00ed podr\u00e1n conocer la composici\u00f3n nutricional de los recursos disponibles en los diferentes sistemas de alimentaci\u00f3n de la regi\u00f3n, as\u00ed como el manejo nutricional y estudios de caso para la suplementaci\u00f3n en \u00e9pocas cr\u00edticas.<\/p>\n\n\n\n
Cap\u00edtulo 4. Salud animal en ovinos, en este cap\u00edtulo se exponen las buenas pr\u00e1cticas para el manejo de la hembra gestante, el parto y los reci\u00e9n nacidos (neonatos \u2013 corderos), tambi\u00e9n se dan a conocer los principales agentes infecciosos y se presenta un PLAN SANITARIO preventivo (el cual comprende el uso y aplicaci\u00f3n de medicamentos, la desparasitaci\u00f3n y registros de acuerdo con las Buenas Pr\u00e1cticas Ganaderas \u2013 BPG), tambi\u00e9n se da a conocer resultados de estudios de casos de par\u00e1sitos y hemopar\u00e1sitos, as\u00ed como los m\u00e9todos para toma y conservaci\u00f3n de muestras. Finalmente, el cap\u00edtulo 5 presenta el manejo y bienestar de los ovinos en finca y durante el transporte, all\u00ed se explican los indicadores de bienestar animal, el transporte de los animales y el manejo en el frigor\u00edfico o planta de beneficio.<\/p>\n\n\n\n
Las recomendaciones sobre el manejo general del reba\u00f1o se consideran de gran importancia para la producci\u00f3n de carne ovina, como tambi\u00e9n lo es implementar registros productivos o un sistema de informaci\u00f3n que permita capturar datos y analizarlos para la toma de decisiones relacionadas con el objetivo productivo. Clara Viviana R\u00faa, investigadora del Centro de investigaci\u00f3n Motilonia manifiesta: \u201cEsperamos que productores, extensionistas, profesionales, estudiantes y en general el p\u00fablico interesado en ahondar en el conocimiento t\u00e9cnico-cient\u00edfico de la producci\u00f3n de ovinos para carne en la regi\u00f3n del tr\u00f3pico bajo pueda usar este manual como herramienta de apoyo a sus actividades.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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