En un trabajo articulado entre el ICA y la Federación de Cacaoteros, Fedecacao, durante el 2017, en el Cesar, se buscará certificar 30 predios con producción de cacao.<\/p>\n
Para cumplir con este objetivo, el compromiso de la subgerencia de Protección Vegetal del ICA es realizar charlas dirigidas a los productores en todo el territorio colombiano y en Valledupar, el coordinador de la Dirección Técnica de Inocuidad e Insumos Agrícolas, Julián David Ayala, lideró el encuentro con cultivadores de la región.<\/p>\n
El funcionario del ICA manifestó que “durante la reunión se explicaron los requisitos sanitarios y de inocuidad establecidos por el Instituto para obtener la certificación”.<\/p>\n
En lo que respecta al trabajo adelantado por el ICA en 23 departamentos del país, afirmó que “las diferencias en el número de predios certificados entre las regiones responde a un factor cultural, así como también a la demanda de los mercados”. Señaló que Antioquia, Valle, Boyacá y Huila, han incrementado las coberturas en certificación de Buenas Prácticas Agrícolas, BPA.<\/p>\n
Además, destacó las bondades de certificar los predios en Buenas Prácticas Agrícolas, lo cual “no es solo un tema técnico que propende por la sanidad e inocuidad, sino que representa un impacto social positivo al cambiar hábitos, modificar la cultura de producción, lo que trae consigo mejoramiento de la calidad de vida de los productores y trabajadores del campo”.<\/p>\n
Por su parte, el gerente seccional del ICA en el Cesar, Rafael Murgas Arzuaga, invitó a los integrantes de la cadena productiva de los distintos cultivos a cumplir con cada una de las etapas de las Buenas Prácticas Agrícolas, con miras a certificar sus predios y alcanzar de esta manera la optimización de sus cosechas y comercialización de sus productos bajo estándares de calidad.
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