{"id":16047,"date":"2015-06-18T19:42:47","date_gmt":"2015-06-19T00:42:47","guid":{"rendered":"http:\/\/interpolitico.com\/inicio\/?p=16047"},"modified":"2015-06-18T19:43:00","modified_gmt":"2015-06-19T00:43:00","slug":"implementacion-del-sistema-silvopastoril-es-una-prioridad-para-aumentar-produccion-ganadera-jose-feliz-lafourie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interpolitico.com\/inicio\/implementacion-del-sistema-silvopastoril-es-una-prioridad-para-aumentar-produccion-ganadera-jose-feliz-lafourie\/","title":{"rendered":"\u00abImplementaci?n del sistema silvopastoril es una prioridad para aumentar producci?n ganadera\u00bb: Jos? F?liz Lafourie"},"content":{"rendered":"

El pa?s tiene potencial para ser jugador de primer nivel en el mercado mundial de la carne. En ello coincidieron los expertos y participantes en el al XIII Foro Internacional ?Oportunidades para la producci?n verde y las exportaciones en Colombia?.<\/span><\/p>\n

Durante el 16 y 17 de junio, Valledupar recibi? a 150 personas, entre expertos internacionales, conferencistas nacionales y participantes, todas ellas vinculadas directamente con los temas de la producci?n de carne y los sistemas silvopastoriles, un evento organizado por Agri?benchmarck, entidad?que agrupa a las naciones?que proveen el 80 % de la carne que se negocia?a nivel internacional, con la coordinaci?n del Fondo Nacional del Ganado, FNG, administrado por la Federaci?n Colombiana de Ganaderos, FEDEG?N. .<\/span><\/p>\n

Jos? F?lix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo del gremio ganadero, reafirm? lo que ha dicho en otros escenarios sobre las amplias posibilidades que tiene el producto colombiano. ?Colombia tiene todo lo que se necesita para ser un jugador importante en el mercado mundial de la carne, con lo cual no solo se dinamizar?a la ganader?a colombiana, sino que contribuir?amos a diversificar la canasta exportadora del pa?s, tan importante hoy por la ca?da de los precios del petr?leo?.<\/span><\/p>\n

Durante el encuentro, en el que tambi?n hubo participaci?n de pa?ses l?deres en materia c?rnica como Francia, China, Espa?a y Alemania, entre otros, se pudieron apreciar las oportunidades que tiene Colombia para ofrecer al mercado un producto diferenciado que, gracias a programas como el de Ganader?a Colombiana Sostenible, liderado por el Fondo Nacional del Ganado, garantiza la calidad, la excelencia productiva y la sostenibilidad ambiental,? que se logran a trav?s de los Sistemas Silvopastoriles.<\/span><\/p>\n

Estos Sistemas tambi?n fueron protagonistas en el evento, incluida una visita guiada a una explotaci?n de este tipo que sorprendi? a los expertos. Qued? claro que ?son la mejor alternativa que tiene el pa?s hoy en d?a para cumplir con todos los retos y exigencias que representan el cambio clim?tico, la responsabilidad social, el bienestar animal y, que de paso, ayudan en el aumento de la productividad?, rese?? Lafaurie Rivera.<\/span><\/p>\n

Enrique Murgueitio, director del CIPAV y una de las personas que m?s ha trabajado en sistemas productivos sostenibles, como los silvopastoriles, coincidi? en resaltar el potencial de Colombia y el escenario coyuntural que, en su criterio, es el que hace pensar en un inminente crecimiento ?de <\/span><\/p>\n

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la producci?n de carne casi ecol?gica, porque es la de siempre pero de animales que fueron alimentados con pasturas y silvopasturas?. <\/span><\/p>\n

Sin embargo, Murgueitio advirti? que en el territorio nacional persiste el problema de los altos costos en los que debe incurrir el productor, raz?n por la que el margen de ganancia es muy bajo, lo cual es un problema generalizado de la ganader?a colombiana, que requiere de intervenci?n del Gobierno, sobre todo en el costo de los insumos y de la energ?a.?? <\/span><\/p>\n

Miembros de la junta directiva de Fedeg?n manifestaron su complacencia por la calidad de los expositores, un grupo interdisciplinario con amplios conocimientos que elevaron el nivel del certamen. ?Oscar Daza Laverde, representante en el gremio por el Cesar, expres? que es claro que hace falta mucho trabajo para poder llegar a consolidarnos como un pa?s exportador.<\/span><\/p>\n

Por su parte, Luis Fernando Salcedo, miembro de la junta por Boyac?, se declar? muy impresionado al ver todas las posibilidades y efectos positivos que tienen los sistemas silvopastoriles en Colombia. ?Estuvimos en una finca de la regi?n, que al igual que todas est? atravesando por un periodo de verano intenso, pero en medio de toda esa tierra seca y acabada, nos encontramos con los sistemas silvapastoriles con un gran follaje; un claro ejemplo de que son viables desde todo punto de vista, tanto ambiental como econ?mico?. <\/span><\/p>\n

Para Salcedo, el XIII Foro en Valledupar fue un gran espaldarazo a lo que en estos a?os ha venido logrando el Programa de Ganader?a Colombiana Sostenible, liderado por el Fondo Nacional del Ganado bajo la acertada administraci?n de Fedeg?n. ?Es un ejemplo a seguir y los predios en el pa?s deber?an adoptar este sistema?, apunt?. <\/span><\/p>\n

?El presidente ejecutivo de Fedeg?n reiter? que es necesario que se articule la pol?tica p?blica, inclusive a nivel departamental, porque el apoyo que se requiere no es ?nicamente econ?mico. ?Vale la pena apostarle a estos sistemas, es gracias a ellos que logramos obtener productos diferenciados que se paguen mejor en los diferentes mercados. La ganancia es por todo lado?, se?al?.<\/span><\/p>\n

Al finalizar el encuentro, qued? la sensaci?n general de que la adopci?n de estos sistemas por un n?mero cada vez mayor de productores, ser? la clave para aumentar el inventario bovino con una productividad multiplicada en las ganader?as de carne y de leche. Fue un encuentro muy positivo que dej? a Colombia muy bien parada, al gremio ganadero como referente frente a los retos de productividad y competitividad que se requieren, y a la carne como potencial protagonista de los mercados internacionales.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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